このじきならでは…

2012.01.28 Saturday/

2012012817400000.jpg
アオサ海苔を佃煮に炊いています。

今で、大体8時間！

あと4時間位炊いて、明日また仕上げで1〜2時間炊きます。

ブログでこの香りが載せられないのが残念( ´△｀)
Check

- | 17:46 | comments(0) | trackbacks(0) |

ゴマ豆腐

2012.01.28 Saturday/

2012012816160000.jpg
一生懸命、練ってます(*^□^*)
夏なら、倒れるよ(^_^;)
Check

- | 16:18 | comments(0) | trackbacks(0) |

仕入れ

2012.01.28 Saturday/

2012012808200000.jpg
今朝は少々、寝坊の朝になりましたm(__)m

魚の入荷もまだまだ少ないけど、写真の毛ガニを始め新ものバカ貝やアサリといった春を感じさせてくれる品もたくさんありますょ！
日本人はつくづくいいねぇ〜と思いますよ(^-^)

季節のさかなを食べれて、旬をあじわうことができるから(o^o^o)
Check

- | 08:51 | comments(0) | trackbacks(0) |

こんな夜は…

2012.01.27 Friday/

今夜は風もなく穏やかです(^-^)

明日は魚がいっぱいあることを祈って、

おやすみなさい…
Check

- | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) |

春、遠からず

2012.01.27 Friday/

『寒いねぇ〜』が挨拶の次に必ずくる言葉になってますね

そんな人にちょっとだけ寒さを和らげることを思い付きましたよ。
要は、考え方しだいですよ
昨日、北海道では−30℃を越えたところがありましたね。 −30℃を0℃と考えたら津の最低気温なんて30〜33℃やね そしたら真夏の気温や！

−30℃から比べたら春を通り越して夏ですよ！夏！

どう？少しは暖かくなった(笑)
Check

- | 15:39 | comments(0) | trackbacks(0) |

リニューアルしました！

2012.01.26 Thursday/

2012012614140000.jpg
『四季さかな』の店頭の看板が新しくなりました。
以前は白地に黒の文字だけだったけど少しカラーも入ってリニューアル！＼(^_^)／

気分も新たに頑張るぞ！
Check

- | 14:20 | comments(0) | trackbacks(0) |

出会い…

2012.01.26 Thursday/

今日も沢山のお客さんにきて頂いた！
ありがたいことです！

いろんなお客さんと、いろんな話をする。

ドクターや会社の社長さん、銀行員や営業マン、オバサマやオジサマにカップル…

そんないろんな人達と出会えて話できるのもこの仕事の魅力かな？


明日の朝は寒くなりそうです。風邪に気をつけて、通勤・通学にも気をつけて下さい。

おやすみなさい…
Check

- | 00:20 | comments(0) | trackbacks(0) |

明日の気温…

2012.01.25 Wednesday/

明日は6℃だそうです！

最低気温じゃないよm(__)m
最高気温ですよ！(＞＜)
皆さん、くれぐれも防寒対策はしっかりと！
Check

- | 22:41 | comments(0) | trackbacks(0) |

とんてき丼

2012.01.25 Wednesday/

2012012420290000.jpg
FM三重とサークルK・サンクスのコラボで25日迄販売されている『四日市 とんてき丼』に触発されて、今夜の賄いは『とんてき丼』でした(o^o^o)

我ながら、中々の味で大満足でした＼(^_^)／

隠し味にオイスターソースを入れて、バーナーで焼き目をつけたら更に美味しさアップ

是非とも、たべてみて下さい！
Check

- | 01:19 | comments(0) | trackbacks(0) |

明日のランチ

2012.01.24 Tuesday/

2012012416570000.jpg
明日は多分、ランチに鯖の味噌煮が入るでしょ(^-^)
ただいま、下ゆがき8時間位かな？あと4時間はしたいな

骨まで食べれますよ！
Check

- | 17:00 | comments(0) | trackbacks(0) |